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LE GIURIE

Ecco chi decide chi fa il Tiramisù più buono del mondo

COMPOSIZIONE

Una giuria ogni 15 concorrenti durante le Selezioni, una ogni 10 concorrenti per le Semifinali e una Giuria Scelta ricca di sorprese per la Finale che nominerà il Campione del Mondo!

Ma chi sono i giudici?

CANDIDATI >
giuria-professionista

UN PROFESSIONISTA

Rappresenta la ristorazione professionale

1 voto

giuria-foodblogger

UN BLOGGER

Rappresenta la ricerca innovativa

1 voto

giuria-buongustai

DUE BUONGUSTAI

Rappresentano i consumatori finali

1 voto in 2

I CRITERI DI VALUTAZIONE

5 criteri che determineranno qual è davvero il Tiramisù più buono del mondo.

Per ogni criterio verrà assegnato un voto da 1 a 10.

ESECUZIONE
TECNICA

Un voto per l’organizzazione del tavolo, la pulizia, la gestione degli ingredienti, la capacità esecutiva

PRESENTAZIONE
ESTETICA

Valuta l’aspetto, la disposizione del piatto, le decorazioni e la gradevolezza estetica finale

Anche l’occhio vuole la sua parte!

INTENSITÀ
GUSTATIVA

Valuta la forza e la permanenza in bocca dell’assaggio

EQUILIBRIO
DEL PIATTO

Valuta l’equilibrio tra gli ingredienti utilizzati

SAPIDITÀ
E ARMONIA

Valuta la gradevolezza, l’intensità e l’armonia dei sapori (giusta dosatura degli ingredienti)

HAI UN RISTORANTE O UNA PASTICCERIA?

CANDIDATI COME GIUDICE!

I Giudici Professionisti saranno i Presidenti delle Giurie Scelte delle Selezioni del 4 Novembre: un’occasione imperdibile per entrare nel network dei locali ufficiali Tiramisù World Cup!

Il tuo locale entrerà nella comunicazione ufficiale dell’evento e parleremo di te nei nostri canali. La candidatura è valida per le selezioni del 4 Novembre: l’importo richiesto è di €200,00+IVA; concorderemo insieme orario e luogo sulla base delle disponibilità al momento dell’adesione.



DATI DEL LOCALE







DATI DEL PROFESSIONISTA



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SEI UN BLOGGER?

HAI ALMENO 5.000 FOLLOWER SU FACEBOOK, TWITTER O INSTAGRAM?

IL TUO SITO RICEVE PIÙ DI 20.000 VISITE AL MESE?

CANDIDATI ADESSO COME GIUDICE!

Candidati subito come Giudice Blogger per le Selezioni del 4 Novembre: ci sono solo 40 posti disponibili!

Diventerai un giudice ufficiale Tiramisù World Cup 2017, inseriremo il link al tuo sito in questa pagina insieme ai tuoi profili social e parleremo di te nei nostri canali. La candidatura è valida per le selezioni del 4 Novembre: concorderemo insieme orario e luogo.





Almeno uno tra:





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SEI UN BUONGUSTAIO?

CANDIDATI ADESSO COME GIUDICE!

Candidati subito come Giudice Buongustaio per le Selezioni del 4 Novembre: ci sono solo 80 posti disponibili!

Ti farai una scorpacciata di Tiramisù e riceverai in regalo il piatto ufficiale della Tiramisù World Cup 2017.

Ti comunicheremo il luogo e l’ora del tuo appuntamento con una mail dedicata il prossimo 30 Ottobre.








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