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PROSECCO DOCG – CARTIZZE

ARZANA’ di ASTORIA

Da cosa deriva il nome Arzanà? Dall’Arsenale della Serenissima, naturalmente.

Un vino intenso, dal gusto floreale, rotondo e piacevole, ideale a fine pasto accompagnato ad un dessert cremoso. È prodotto con uve raccolte nei vigneti della ristretta area del Cartizze, esaltato da una pressatura soffice e rigorosamente a mano, e da una fermentazione primaria del mosto 100% a base di Glera.

La presa di spuma avviene a bassa temperatura mantenendo intatto il patrimonio gustativo del cru della denominazione. Con il tiramisù sarà una favola!