Marzemino di Refrontolo

FERVO di ASTORIA Abbinare un passito a un dessert al cioccolato? Ardua impresa, ma questo Fervo dai riflessi violacei potrebbe sorprendervi. Astoria ha ideato una nuova struttura di graticci sulle colline per l’appassimento, in modo da permettere all’uva di perdere il 70% di acqua in maniera naturale. Il mosto pigiato…...
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