• 19 agosto 2021

INGREDIENTI

Pavesini al cacao
150g di yogurt greco
200ml di panna light
50g di fruttosio
Cocco rapè q.b.
Cacao amaro q.b.
Frutta fresca per decorare

PROCEDIMENTO

Utilizzando le fruste elettriche, montare lo yogurt greco con il fruttosio e, una volta ottenuto un composto denso e cremoso, mettere da parte.
In un secondo recipiente, montare la panna light.
Aggiungere la panna allo yogurt greco ed amalgamare con una spatola.
Per realizzare i Dolci Sandwich, farcire i Pavesini con una sac a poche (in alternativa, si può utilizzare anche un cucchiaino da tè). Prima di chiudere il Sandwich, spolverare con del cacao amaro.
Decorare il piatto con cocco rapè e frutta fresca.
Per rendere il vostro dessert ancor più gustoso, potete unire i frutti rossi alla crema di yogurt!

E buon appetito!