BREVE STORIA DELLA PASTICCERIA: COME SONO CAMBIATE LE RICETTE NEL TEMPO

Se la pasticceria è la tua passione e perché no, anche il tuo lavoro, oltre a conoscerne i trucchi del mestiere e le tante tecniche di preparazione, non puoi fare a meno di conoscerne la storia! Abbiamo deciso di aiutarti riassumendo in poche semplici fasi l’evoluzione di questa disciplina fino ai giorni nostri!  Nell’antichità  La pasticceria come la intendiamo noi oggi…...
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Food Photography: come valorizzare i tuoi piatti in 4 semplici passi

Se ami fare dolci ma ancora di più postarli sui tuoi social preferiti per condividere la passione della cucina con follower e amici, le basi della fotografia non possono essere un optional! L’arte della Food Photography, la branca della fotografia che immortala alimenti e pietanze è molto vasta e variegata, ma noi della Tiramisù World Cup abbiamo riassunto per te le nozioni fondamentali per aiutarti a valorizzare al meglio i…...
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Gli ingredienti del tiramisù: curiosità tutte da scoprire!

In questi giorni restiamo a casa 🌈: quale momento migliore per scoprire qualche curiosità sul nostro dolce preferito? La vera storia del tiramisù è oggetto di contese da anni. Ma noi, è certo, ogni anno cerchiamo il più buono del mondo! Ma la sua storia è anche oggetto di falsi…...
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